Культура, история, искусство, шоу-бизнес

Как один француз изменил отношение мира к картошке


Мир без хрустящего картофеля фри ...
Без пушистых облаков пюре ...
Без тарелки молодой картошки с укропчиком и чесноком ...
И тишина вместо хруста чипсами во время просмотра футбола ...
Прекрасный мир без картошки был бы другим, а за все эти картофельные чудеса стоит благодарить Антуана-Огюста Парментье.
До того, как он взялся за дело, большинство европейцев, а особенно французы, считали картошку чем-то враждебным, непонятным и угрожающим, даже вызывающей проказу.







Он был фармацевтом, но во время Семилетней войны его схватили пруссаки, и … в тюрьму. Там его диета состояла почти из одной картошки (так пишут).

После освобождения он стал одержим картошкой. Что-то произошло в душе этого француза, когда он приобщился к гастрономической культуре прусского картофеля.

Он засадил свое поле и нанял охрану, демонстрируя «ценность», в то же время сделал все, чтобы крестьяне могли своровать ее)).




Картофельные поля охраняла придворная охрана, но только днем. Охранникам было приказано позволить гражданам обкрадывать поля ночью, а также брать взятки, которые граждане предлагали в обмен на драгоценную еду.

Местные заинтриговались этим и стекались, чтобы посмотреть, что же такое чудесное охраняется вооруженными солдатами.



В конце 1775 года все внезапно почувствовали непоправимое влечение к продукту, который до сих пор презирался именно из-за его высокой урожайности и простоты выращиван

А тут еще король … подсуетился.

Он решил сделать пару публичных жестов в пользу картофеля.


Иногда он носил красивый цветок картофеля на лацкане пиджака и вместе с женой представлял клубень в придворной посуде.

Идея заключалась в том, что, раз картофель достойная пища для богатых, это годится и для крестьян.


Антуан Парментье вручает картофель Людовику XVI и Марии-Антуанетте. (Фото API / Gamma-Rapho через Getty Images)



После нескольких месяцев, когда публика насмотрелась, как эта таинственная новая еда выращивается, Парментье снял охрану.

Как он и ожидал, местные тут же ограбили поле.

Несколько месяцев спустя практически каждый фермер поблизости выращивал свой картофель, и, к счастью, они уже точно знали, как это делать.




Таким образом, в то же время, когда они начали печатать буклеты о том, как выращивать картофель и его кулинарные применения, эти «земляные яблоки» стали достойной пищей, продуктом, который вместе с паровым двигателем позже будет способствовать социальной и экономической революции современной Европы.




Велика ты, сила маркетинга!!!

И да, Антуане помнят, и сегодня он очень хорошо известен во Франции. Также можно найти несколько его статуй, и есть даже станция парижского метро, ​​носящая его имя.





А на кладбище Пер-Лашез в Париже, где он покоится, оставляют подношения картофеля на его надгробии в окружении картофельных растений.









Источник: Как один француз изменил отношение мира к картошке
Опубликовал:
Теги: еда история Искусство картошка Мир отношение француз API

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Развод в тренде: почему меняется отношение к браку
Развод в тренде: почему меняется отношение к браку
50
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 23 ноя 2021
Учёные открыли упражнение номер один против старения
Учёные открыли упражнение номер один против старения
40
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:05 24 авг 2020
Начинаем жарку яичницы с чеснока. Один штрих изменил вкус, и яичницу теперь просят каждый день
Начинаем жарку яичницы с чеснока. Один штрих изменил вкус, и яичницу теперь просят каждый день
27
Здесь только хорошие новости! 11:31 29 июл 2021
Я всегда ненавидела уборку в ванной, но этот трюк всё изменил! Теперь плитка белее снега…
Я всегда ненавидела уборку в ванной, но этот трюк всё изменил! Теперь плитка белее снега…
9
Интересный мир 23:40 24 сен 2016
Женщина незаметно окунула ноготь в напиток. Когда лак изменил цвет, она вызвала полицию!
Женщина незаметно окунула ноготь в напиток. Когда лак изменил цвет, она вызвала полицию!
22
Интересный мир 04:55 24 мар 2017
«Отношение как к скоту»: Зритель пожаловался на концерт Аллы Пугачевой
«Отношение как к скоту»: Зритель пожаловался на концерт Аллы Пугачевой
15
Интересности 17:14 18 апр 2019
12 смешных фото, показывающих, что у домашних питомцев особое отношение к снегу
12 смешных фото, показывающих, что у домашних питомцев особое отношение к снегу
3
Женский каприз 11:34 22 дек 2021
Якутский шаман Дедушка Савей рассказал о будущем мира и России
Якутский шаман Дедушка Савей рассказал о будущем мира и России
14
Здесь только хорошие новости! 06:27 13 июл 2021
Отношение врачей к чайлдфри-девушкам
Отношение врачей к чайлдфри-девушкам
35
Интересности 16:00 27 ноя 2016
«Бедность наследуется»: правда ли это?
«Бедность наследуется»: правда ли это?
95
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:25 22 апр 2021
Невероятно нежное отношение кота к своему хозяину
Невероятно нежное отношение кота к своему хозяину
4
Сад огород дача и все самое интересное 12:30 01 мар 2017
На чемпионате мира чуть не утонула американская синхронистка Анита Альварес
На чемпионате мира чуть не утонула американская синхронистка Анита Альварес
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:37 26 июн 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства