Шеф-повара Грант Берд и Грей Роллин путешествуют вместе со звёздами по мировым турне. Их задача — обеспечить команду из нескольких сотен человек и главного исполнителя здоровой едой. На них лежит огромная ответственность, ведь пищевое отравление может сорвать выступление перед многомиллионной аудиторией. Специалисты рассказали о привычках в питании известных артисток. Так, певица Lizzo обожает свежевыжатые соки, поэтому во время гастролей шеф-повара устанавливают специальную станцию с нарезанными овощами и фруктами, которые можно опускать в соковыжималку. Из перекусов исполнительница предпочитает корн-доги, сэндвичи с жареной курицей и слайдеры на растительной основе, кускус, тыкву, морковь и печенье. Что касается Бейонсе, то часть её команды предпочитает веганскую пищу. Певице важно, чтобы у них тоже было разнообразное меню и они не оставались голодными. Поэтому они путешествуют с дорожной кухней, которая заполнена различными продуктами. Сама исполнительница перед выходом на сцену любит перекусывать фруктами или печеньем. Грей Роллин объясняет: У нас есть работа, которую нужно выполнить, и эта работа заключается в том, чтобы вывести талант на сцену. Нам важно убедиться, что шоу проходит безупречно. А затем повторить это на следующий день.
Комментарии (0)