Культура, история, искусство, шоу-бизнес

Шеф-повар из Японии вырезает замысловатые узоры на овощах и фруктах

Такехиро Кишимото (Takehiro Kishimoto) из города Кобе, что на юге Японии, уже более десять лет занимается тайским фруктовым искусством (или тайским карвингом) и способен вырезать очень тонкие узоры на мягкой мякоти практически любого продукта.

Будь то авокадо, арбуз или виноград, благодаря своему превосходному мастерству, Кишимото способен превратить повседневную еду в потрясающие произведения искусства.

«Я люблю создавать красоту из фруктов и овощей, — говорит Кишимото. — Я надеюсь, что тайская фруктовая резьба станет популярной во всём мире.»

По словам Такехиро, время, которое он тратит на создание одной скульптуры, варьируется в зависимости от продукта — это может быть приблизительно час для брокколи, около двух часов для авокадо и до трёх часов для яблока.

«Я делаю это, после чего съедаю», — ответил Кишимото на вопрос, что он делает с творениями после их завершения.

И хотя в Японии также есть своя собственная история резьбы по фруктам, известная как мукимоно, Кишимото говорит, что именно тайская резьба его вдохновляет.

" data-instgrm-version="14">

" target="_blank" rel="nofollow">

View this post on Instagram

" target="_blank" rel="nofollow">A post shared by gaku carving (@gakugakugakugakugaku1)

published on art-oboz.ru according to the materials dymontiger.livejournal.com


Источник: Шеф-повар из Японии вырезает замысловатые узоры на овощах и фруктах
Автор:
Теги: Ассорти изо овощ повар узор фрукт Япония

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства