Два классика советской юмористики Шуров и Рыкунин распевали в фильме «Москва слезам не верит» частушку про советский общепит. Помните
«В ресторане как-то дед скушал комплексный обед
И теперь не платит дед ни за газ и ни за свет…»
Ну при колхозной пенсии вполне возможно. Только «Голубой огонек» этот по сюжету снимали в 1958 году, а тогда колхозникам пенсии еще не платили. Впрочем, на колхозную пенсию на самом деле не то что в ресторане, в столовой комплексный обед покупать не будешь. Потому что даже на закате развитого социализма она до 40 рублей не дотягивала, а в семидесятые еще меньше была. А комплексный обед в столовой стоил рубль и даже чуть больше.
Но рабочие и служащие на заводах и фабриках, конечно, комплексные обеды покупали. И чего не покупать – вот вам типичный пример из января 1984 года
Сметана 100 грамм - 13 копеек
Борщ с бараниной – 23 копейки
Рагу из баранины – 30 копеек
Рулет фруктовый – 15 копеек
Чай с медом – 19 копеек
Хлеб (2 куска) – 1 копейка
Итого – 1 рубль 1 копейка.
Есть и другой вариант за 1 рубль 29 копеек с каким-то удивительным блюдом «шакир-чурек» (что бы это могло быть) и «сложным гарниром». Интересно было бы посмотреть, что это такое за гарнир :)
А так – за рубль очень даже неплохой «комплекс». Дорогущая по нынешним временам баранина, а в 1984 году – какое мясо в столовую привезли, из того и приготовили. Если обратить внимание – в «комплексе» нет никаких салатов, даже квашеной капусты. Оливье и прочие селедки под шубой тогда то ли совсем не делали, то ли за давностью лет не запомнились, только капуста и винегрет. А вот полстакана сметаны помнятся очень хорошо. Помните – ее разливали в граненые стаканы, в основном по половине стакана, но можно было попросить и полный, только стоил он, соответственно в два раза дороже. Почти что обязательное блюдо было, многие брали. Причем, так как сметана обычно была жидкая – не поесть, а попить.
Ну и цена на чай в этом «комплексе» удивила. Обычный чай с сахаром стоил 4 копейки, а тут целых 19. Грабеж :)
А вы в позднесоветские времена какие разносолы в столовой на рубль набирали? Котлеты?! Рыбу под маринадом?! Сметану в граненом стакане покупали?!
Комментарии (0)